Wer den Appenzeller Käse und seine herrlich-kräftige „Kräutermischung“ nachahmt, wird bestraft. Das hat soeben das Schweizer Bundesgericht in einem Urteil gegen einen betrügerischen Händler verkündet, der einfachen Schnittkäse als „Appenzeller“ mit Extraprofit verkaufen wollte.

Denn was dem Champagner die französische Landschaft der Champagne, ist dem Appenzeller Käse sein Appenzeller Land. Nur Käse aus dieser einzigartigen Landschaft im Nordosten der Schweiz darf sich dieses Namens rühmen.

Weiterlesen »

Der Escherpark in Zürich scheidet bei vielen Betrachtern die Geister. Die einen sehen es als eine Vereinheitlichung von einem ganzen Wohnbezirk, andere betrachten es als eine unerlässliche Modernisierung von einem Wohnbezirk. Die langjährigen Auseinandersetzungen, Diskussionen über Pro und Contras wurden nun endlich beiseitegeschafft, sodass dem Neubau der Anlage nichts mehr im Wege steht.

Noch im Jahr 2009 zeigten sich viele Anwohner empört, da sie Angst um den Verlust des unvergleichlichen Charmes der Gegend hatten. Weitläufige Sanierungspläne für das gesamte Wohngebiet in der Schweizer Metropole sorgten für viel Aufsehen. Anwohner, Mietervereine und andere Kräfte protestierten vorerst vehement, da sie einen Verlust der Gegend für den Mittelstand befürchteten.

Weiterlesen »